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 El Restaurant Chalet La Suisse abrió sus puertas hace 24 años en una casa alquilada en la Av.Arce de la ciduad de La Paz, con un pequeño pero acogedor ambiente decorado al estilo del país de los quesos y chocolates. A los pocos años inauguró su nuevo restaurante en el barrio de calacoto con capacidad para atender a 125 personas. El local completamente revestido de madera se asemeja a una cabaña en Los Alpes.
El Restaurant Chalet La Suisse no solo ha mantenido su éxito durante estos 24 años sino que ha traspasado la frontera y es reconocido internacionalmente, realizando así uno de los sueños de su propietario que pese a ser de nacionalidad Suiza se empeñó por mejorar la imagen gastronómica de nuestro país.
Una de las características más importantes de su servicio es el contacto directo con la gente, brindando un trato cordial, amistoso y un ambiente familiar, atendiendo las quejas, comentarios, antojos y sugerencias para que usted se sienta parte de este equipo. Si desea ser atendido con la cordialidad y familiaridad de quienes trabajan en La Suisse debe saber que siempre tendrá un trato preferencial y la seguridad de encontrar el mejor servicio.
Con el deseo de conquistar los paladares cruceños, el 5 de diciembre de 1998
junto con su esposa , inauguraron el Restaurant Chalet La Suisse Santa Cruz.
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