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Jamón Crudo Tarijeño !!
Paellas Españolas
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Jamón Crudo Tarijeño !!

Pregunte por nuestras 4 deliciosas opciones
para poder disfrutar el jamón crudo Nacional,
artesanal y de excelente calidad

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Paellas Españolas

Plato típico español servido en paelleras individuales, con variedad de carnes (conejo, pollo, chorizo español) y mariscos (pulpo, calamar, langostinos, ostiones, almejas y mejillones) en tres diferentes formas.

Paella mixta valenciana (de arroz) Bs. 115.00
De carne y mariscos

Paella fideua (de pasta de trigo) Bs. 115.00
De carne y mariscos

Paella cañahua (de pasta de cañahua) Bs. 115.00
De carne y mariscos
 
Menú Las Magníficas / La Gran Estación
Ragú Dr. Zhivago Bs. 70.00
Ragú de res con hongos porcini, con terrina de patatas y tocino y ensalada cristalina.

Mamushka Chicken Bs. 60.00
Crocantes muslos de pollo en salsa oriental con puré de papas de roquefort y rúcula.

Aldyzaharay Steak Bs. 80.00
Steak de res con mariposa de langostino y reducción de mariscos, croquetas de yuca y ensalada del Zar.
 
Kremlin Bs. 21.00
Helado de vainilla con salsa quemada y nueces caramelizadas.
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Otras novedades
Entradas

Antipasto La Suisse Bs. 49.00
Escabeche de salmón, champiñones rellenos, jamón tarijeño, queso de cabra, queso de búfala, berenjenas gratinadas, carpaccio de res con roquefort, suiss-salat con rúcula.

Ensalada Buena Vista Bs. 33.00
Queso gorgonzola (de "Quesería Suiza" de Buena Vista) en una variedad de diferentes lechugas y vinagreta de frambuesa.
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Plato fuerte

Salmón Nórdico Bs. 98.00
Salmón en salsa meeretich con papas gratinadas y ensalada del huerto.

Medallones al Oporto Bs. 67.00
Medallones de res en salsa de oporto con terrina de papas y mixto de verduras.
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Postre

Crema Catalana Bs. 23.00
Con helado de limón, frutilla y chocolate.

Capuchino Suchard Bs. 21.00
Crema cuajada de café con mousse de chocolate blanco.

 
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Eventos

Eventos

Las Magnificas las modelos más bellas del país fueron reunidas por Pablo Manzoni en un evento espectacular denominado " LAS MAGNIFICAS ".

El Chalet La Suisse, restaurant oficial de las Magnificas preparó un menú especialmente para ellas.
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Recetas
Recetas
Calentar una cacerola poner la mantequilla, dorar los camarones previamente salpimentados hasta que cambien de color, agregar cebolla, ajo, perejil, orégano y los langostinos.
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